L’alliance douce et raffinée du vinaigre à la pulpe de Poire et Vanille
Il surprend par son équilibre unique.
Il marie l’acidité du vinaigre à la douceur sucrée de la poire.
La vanille apporte une note ronde et gourmande qui prolonge la dégustation.
Artisanal et naturel, ce vinaigre sublime vos plats sucrés comme salés.
Il se déguste en assaisonnement, en déglaçage ou même sur un dessert.
Chaque goutte révèle une touche raffinée et exotique.
Profil sensoriel
Goût : doux, fruité et légèrement acidulé.
Arômes : poire mûre et vanille parfumée.
Texture : fluide et légèrement sirupeuse.
Bienfaits
Source naturelle d’antioxydants grâce à la pulpe de poire.
La vanille possède des vertus apaisantes et relaxantes.
Le vinaigre aide à la digestion et allège les repas copieux.
💡 Quantité idéale : 1 à 2 cuillères à soupe en assaisonnement.
⚠️ Précaution : son goût sucré-acidulé peut dominer, dosez avec justesse.
Utilisations en cuisine du vinaigre à la pulpe de Poire et Vanille 🍴
En vinaigrette sur une salade de mâche et noix.
En déglaçage sur un magret de canard.
Quelques gouttes sur un fromage de chèvre chaud.
En dessert : sur une tarte fine aux pommes.
Moyen 
25min 
