Népal GFOP Gurance

Ce thé du Népal pousse dans l’Himalaya à 2000m d’altitude. Il est aussi pure et frais que l’endroit où il est cultivé et récolté.

L’altitude de la plantation, essentiellement composée de Darjeeling, lui donne un goût et une apparence quasi identique à ce dernier, bien que plus fleuri. Un must dans son genre.

Que signifie l’appellation GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) : 

Cette classification est couramment utilisée dans l’industrie du thé pour indiquer la qualité et la taille des feuilles de thé. “Golden” (doré) fait référence aux bourgeons dorés ou aux pointes dorées qui sont présents dans le thé. “Flowery” (fleuri) indique que le thé est de très bonne qualité avec de belles feuilles. “Orange Pekoe” est une classification de taille de feuille de thé, et elle n’a rien à voir avec la saveur ou la couleur du thé. C’est généralement un signe de qualité, un thé riche en bourgeons dorés.

La culture du thé au Népal :

La culture du thé au Népal possède une histoire riche, remontant à plus d’un siècle. Au fil des décennies, elle a pris de l’ampleur. Le pays produit diverses variétés de thé, notamment le thé noir, vert, oolong et blanc. Grâce à son climat propice, avec des altitudes allant de 600 mètres à plus de 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, le Népal offre des conditions idéales pour la culture du thé.
Les plantations de thé se trouvent principalement dans l’Est et l’Ouest du Népal, ainsi qu’à Ilam, une région renommée pour la qualité de son thé. Les méthodes de culture privilégient souvent l’approche traditionnelle et biologique, minimisant l’utilisation de pesticides. La récolte du thé a lieu plusieurs fois par an, principalement pendant la saison des pluies, où les bourgeons et les premières feuilles sont récoltés à la main.
La qualité exceptionnelle du thé népalais, avec ses saveurs complexes et ses arômes floraux et doux, est largement reconnue. Il est exporté vers de nombreux pays, dont l’Inde, le Royaume-Uni et les États-Unis, et gagne en reconnaissance sur la scène internationale. De nombreuses plantations de thé au Népal s’engagent dans des pratiques durables, contribuant ainsi à l’économie locale en offrant des emplois et des opportunités économiques dans les régions montagneuses du pays. En somme, la culture du thé au Népal est une industrie en plein essor qui conjugue qualité, durabilité et développement économique régional.