Le Blog et les recettes

Retrouvez les idées recettes du Comptoir des Arômes et des Brèves de Comptoir. Recettes sucrées, recettes salées ou recettes apéro, mettez de l’originalité dans vos assiettes !

Un gigot de pâques aussi tendre que savoureux et haut en couleur grâce à nos épices
Gigot d’agneau en croûte d’épices et herbes

Un gigot tendre à cœur, recouvert d’une croûte parfumée aux épices, herbes fraîches et moutarde. [...]

06
Avr
Découvrez ces mini cakes de Pâques aux épices, une recette savoureuse et originale qui mêle cumin, paprika, curry et piment d'Espelette. Parfaits pour un apéritif festif, ces bouchées gourmandes en forme de lapins ou d'œufs éveilleront vos papilles avec des saveurs relevées et équilibrées. Ajoutez une touche épicée à votre table de Pâques !
Mini cakes de Pâques aux épices et fromage

Pour célébrer Pâques avec une touche d’originalité. Laissez vous séduire par ces délicieux mini cakes [...]

27
Mar
Dégustez un délicieux gâteau sans gluten à la noix de coco, noisette et amande ! Moelleux, parfumé et sain, cette recette facile allie gourmandise et bienfaits. Parfait pour un dessert léger et savoureux. À tester absolument !
Gâteau Noix de Coco, Amandes, Noisettes, sans gluten

Envie d’un gâteau gourmand, moelleux et sain ? Cette recette de gâteau à la Noix [...]

07
Mar
Remplacer les arômes artificiels par du thé c'est possible. Suivez nos conseils et lancez vous
Le Thé nouvel arôme pâtissier

Le Thé nouvel arôme pâtissier c’est possible. Remplacer les arômes par du thé dans vos [...]

06
Mar
Une salade aux agrumes et feta qui vous donnera un grand coup de soleil
Salade de printemps aux agrumes et feta

Envie d’une recette fraîche, colorée et gourmande pour célébrer le retour des beaux jours ? [...]

05
Mar
Suivez pas à pas notre recette de tacos aux crevettes et au curry rouge
Tacos crevettes au curry rouge

Offrez à vos papilles un voyage entre l’Asie et l’Amérique latine avec ces tacos crevettes [...]

27
Fév
Découvrez notre recette de Paris Brest traditionnel
Paris Brest classique ou revisité ?

Grâce à notre pâte de pralin réaliser un Paris Brest à coup sûr. Nous commencerons [...]

10
Fév
Laissez-vous tenter par ce délicieux cheesecake au thé Earl Grey, où l’onctuosité du fromage frais se marie à la douceur des fruits confits. Un dessert subtil et gourmand, parfait pour une pause sucrée pleine d’élégance. À déguster avec une tasse de thé pour un moment de pure douceur !
Cheesecake au thé Earl Grey et fruits confits

Laissez-vous tenter par ce délicieux cheesecake au thé Earl Grey. Quand la Bergamote sublime l’onctuosité [...]

05
Fév