Une huile parfumée, entre Provence et Méditerranée
L’Huile d’Olive Ail & Thym est une invitation au voyage culinaire. Avec ses arômes ensoleillés, elle marie la puissance de l’ail au parfum herbacé et légèrement sauvage du thym. Fabriquée artisanalement en Provence, elle sublime aussi bien vos recettes méditerranéennes que vos préparations du quotidien.
Parfaite en assaisonnement, en marinade ou en cuisson douce, elle apporte une touche gourmande et authentique à vos plats.
Profil sensoriel
Goût : fruité avec une note intense d’ail et une touche aromatique de thym.
Arômes : méditerranéens, puissants et parfumés.
Texture : fluide, fine et enveloppante.
Bienfaits & nutrition
Source d’acides gras mono-insaturés bons pour le cœur.
Riche en antioxydants naturels (polyphénols).
L’ail → reconnu pour ses vertus digestives et stimulantes.
Le thym → connu pour ses propriétés antiseptiques naturelles.
💡 Utilisation idéale : 1 à 2 cuillères à soupe par repas pour profiter de ses bienfaits sans excès.
⚠️ Précautions : ne pas surchauffer pour préserver toutes les qualités aromatiques.
Utilisations en cuisine 🍴
À cru : en finition sur des salades de tomates, carpaccios ou légumes grillés.
En marinade : parfaite pour volailles, agneau ou poissons blancs.
En cuisson douce : pour parfumer des pommes de terre rôties ou un gratin de légumes.
À l’apéritif : sur un pain chaud à l’huile ou en bruschetta.
Conseil du Comptoir
Quelques gouttes de cette huile suffisent pour transformer un simple plat de pâtes ou un risotto en une recette pleine de soleil.
Facile 
1h15 (cuisson + repos) 
