Darjeeling BOP supérieur Inde

Rond et aromatique le Darjeeling BOP supérieur est très agréable additionné de lait froid.
Un Thé corsé, vif et long en bouche.
Appellation BOP (Broken Orange Pekoe) (feuilles brisées).

Découvrez aussi tous nos autres Darjeeling, le Darjeeling GFOP supérieur, le Darjeeling FOP

Le Darjeeeling BOP c’est quoi ?

Dans le monde du thé, c’est un véritable produit de prestige. C’est aussi un thé très délicat très appréciée par les connaisseurs de thé. Il est récolté dans la région montagneuse de Darjeeling. Située dans le nord de l’Inde cette région est considérée comme l’une des meilleures terres pour les thés noirs les plus raffinés et les plus fins au monde.

Que signifie BOP

Le terme “BOP” signifie “Broken Orange Pekoe”. Une classification qui fait référence à la taille et au traitement des feuilles de thé. Dans le cas du Darjeeling BOP supérieur, les feuilles de thé sont généralement petites. Cela permet une infusion rapide et une libération optimale des arômes.

Un thé cultivé à plus de 2000 mètres

Mais ce qui distingue le Darjeeling BOP supérieur, c’est son terroir unique. Les plantations de thé de Darjeeling sont nichées dans les contreforts de l’Himalaya, à des altitudes élevées allant jusqu’à 2 100 mètres. Ce microclimat particulier, avec ses variations de température jour-nuit et ses précipitations abondantes, confère aux thés de Darjeeling leur saveur caractéristique.

Le thé BOP supérieur est réputé pour son goût délicat et floral. Il est souvent décrit comme ayant des notes de muscat. Il a une couleur d’infusion claire et lumineuse. Sa saveur subtilement sucrée en fait un thé idéal pour être dégusté seul, sans ajout de lait ou de sucre.

Comment bien préparer le Darjeeling

Nous vous recommandons de l’infuser à une température de l’eau d’environ 85 à 90 degrés Celsius pendant une durée de 3 à 4 minutes. Cela permet de révéler pleinement ses arômes subtils.

En conclusion, le Darjeeling BOP supérieur est un thé noir de qualité exceptionnelle, apprécié pour son origine, sa saveur raffinée et son caractère unique. Pour les amateurs de thé, c’est une expérience sensorielle incomparable qui mérite d’être découverte et dégustée avec attention.