Originalité et saveur avec ce melon confit venu de chez Lillamand, confiseur considéré comme le pape du fruit confit en France. Pour parfumer et décorer vos desserts ou même agrémenter vos entrées tout en sucré salé !
La base pour réaliser vous-même de succulents calissons. Un pur instant de gourmandise…. Nos fruits confits sont trempés dans des bouillons de sirop de sucre durant 3 à 4 semaines avant d’être oubliés dans un fruitier durant deux mois. Vous retrouverez d’autres fruits confits sur la boutique.
Histoire des Quartiers de melons confits :
Les romains faisaient déjà, pendant l’Antiquité, confire leurs fruits avec du miel pour une meilleure conservation. En 1866 Lillamand, confiserie familiale, voit le jour. C’est chez eux que sont préparés ces quartiers de Melons confits.
Bienfaits des Quartiers de melons confits :
Si les quartiers de melon confits ne présente pas de bienfaits thérapeutiques identifiés, leur gout et leur originalité apporteront de la nouveauté dans vos préparations. Et quand c’est bon, c’est en soit un bienfait pour l’esprit, donc pour le corps
Recette utilisant des Quartiers de melons confits :
A déguster seul, ou en recette sucré et salé :
Cake melon confit : Pour les amateurs de fruits confits
Catherine Lacroix (client confirmé) –
Parfait du point de vue du produit et de la rapidité d’envoi ! Félicitations !
Gauthier Nottret (client confirmé) –
Michele REYNAUD (client confirmé) –