Fleur de sel nature

A partir de 1,80 

On ne présente plus la fleur de sel de Madagascar. Pure, délicieuse, naturelle, elle rehaussera tous vos plats et conviendra à toute la famille. Un plaisir au quotidien.

Issue des marais salants d’Ifaty sur l’île de Madagascar, cette fleur de sel est extraite de manière artisanale du lagon. Elle est 100% naturelle, garantie sans aucun additif. Elle est par ailleurs très riche en magnésium et en calcium, ce qui en fait un excellent allié pour la santé et la croissance des enfants.
Côté cuisine, sa finesse lui permet de fondre à merveille dans toute vos préparations de la côte de boeuf à la simple salade verte. Veillez à l’intégrer à la fin de la cuisson.
Un petit bonheur à s’offrir au quotidien…

Découvrez aussi toutes notre gamme de fleurs de sels et notre box de sels incontournables ( nos chouchous)

Le marais salant d’Ifaty

Le marais salin d’Ifaty est une merveille naturelle située sur la côte sud-ouest de Madagascar. Il s’étend sur des kilomètres, créant un paysage unique et enchanteur. Les eaux salines peu profondes de ce marais se fondent harmonieusement avec la végétation environnante, créant une symphonie de couleurs et de textures.
Lorsque vous visitez ce marais, vous êtes immédiatement frappé par la beauté brute de la nature. L’eau, imprégnée de sel, brille sous le soleil tropical, créant des reflets scintillants. Les palétuviers, ces arbres adaptés à la vie en milieu salin, s’élèvent majestueusement de l’eau, offrant un abri aux oiseaux et autres créatures marines.
La faune abonde ici. Flamants roses, aigrettes, et d’autres oiseaux aquatiques se rassemblent pour se nourrir dans les eaux riches en nutriments. Les pêcheurs locaux utilisent ingénieusement le marais pour capturer des crevettes et des crabes, contribuant ainsi à la subsistance de leurs familles.
La flore du marais est tout aussi fascinante. Les palétuviers sont essentiels pour prévenir l’érosion côtière et abritent de nombreux poissons et invertébrés. Les plantes halophytes, adaptées aux environnements salés, prospèrent dans les sols riches en sel.
Le marais salin d’Ifaty est un écosystème fragile et précieux. Il nous rappelle la beauté de la nature lorsque l’homme et la terre coexistent en harmonie. C’est un endroit à préserver et à admirer, une fenêtre sur la splendeur naturelle de Madagascar.

Poids0,1 kg
Conditionnement

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