Huile de Noisette

Huile de Noisette. La polyvalence et la douceur. Comme le savent les grands chefs, qui l’utilisent beaucoup, l’huile de noisette donne une touche unique à vos préparations. En vinaigrette dans vos salades d’endives, juste en filet sur un poisson blanc grillé ou un carpaccio de boeuf. Divine sur du fromage de brebis ou une salade landaise, l’huile de noisette s’invite partout. Son secret ? Elle remplace très avantageusement le beurre. A vous les pommes de terre, les pâtes, les gâteaux et les pâtisseries allégés. Diététique et meilleure, l’huile de noisette vous ravira au quotidien.

Côté santé, elle recèle les même trésors que l’huile d’olive. Très fortement antioxydante, son gras est principalement de type mono saturé et protège ainsi le cœur. Elle permet aussi de faire baisser le cholestérol. Que du bonheur !