Créée par la Brasserie Saint Joseph cette bière blonde version Triple vous ravira à tous moments.
Outre la qualité de ce produit il a été customisé par un artiste Havrais dont vous pourrez conserver le travail, l’étiquette étant détachable. On ne présente plus Mascarade, de son vrai nom Alexandre Delaunay qui nous offre, comme à son habitude, une oeuvre toute en couleur et joyeuse comme un apéro entre potes.
Amateur de bières blondes découvrez aussi leur blonde, et leur IPA

La bière triple c’est quoi ?

La bière triple est un type de bière originaire de Belgique. Elle appartient à la catégorie des bières fortes et est caractérisée par son goût riche, sa teneur en alcool élevée et son arôme complexe. La dénomination “triple” vient du fait qu’elle contient trois fois plus de malts que la bière standard.

Les bières triples sont généralement de couleur dorée à ambre et ont une mousse épaisse et crémeuse. Elles ont des arômes fruités, épicés et floraux, souvent associés aux levures spéciales utilisées dans leur fermentation.

En ce qui concerne le contenu en alcool, les bières triples ont généralement une teneur comprise entre 7 % et 10 % d’alcool par volume, voire plus dans certains cas.

Le style de bière triple est apprécié par les amateurs de bière pour sa complexité de saveurs, sa douceur, et ses notes fruitées et épicées qui la rendent agréable à déguster.

Histoire de la Brasserie Saint Joseph

Elle a été créée en 2019 par Alexis Rio. Le symbole d’une reconversion réussie. Salarié dans le privé il a le déclic en goûtant une vraie bière artisanale. Un goût qu’il qualifie d’inimitable et qu’il tente de réinventer dans sa… cuisine. Ces premiers tests sont assez concluants.

Alexis décide alors de se former sérieusement au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai. Il est accompagné par un Maître Brasseur qui va lui transmettre son savoir et ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

L’aventure de l’entreprenariat peut commencer ! Quand la CCI nous a demandé de devenir “sa marraine” nous avons accepté avec joie. D’abord parce qu’on adore la bière, ensuite parce qu’Alexis à tout d’un grand brasseur. Après l’installation de sa brasserie dans les anciens abattoirs du Havre il a conquis les coeurs Normands avec des bières d’une qualité exceptionnelle. Aujourd’hui l’équipe c’est agrandie et Alexis peut se féliciter d’avoir passé l’épreuve covid sans trop de difficultés.

Dernière précisions, pour ceux qui ne connaitraient pas notre ville : le nom – Saint Joseph – représente un emblème du Havre mais rappelle aussi les bières d’abbaye. Chaque référence est décorée par un artiste Havrais, oeuvre que vous pouvez détacher et conserver. Les capsules sont elles aussi à collectionner et représentent également des emblèmes de notre ville. Des cabanes de la plage, au Volcan d’oscar Niemeyer en passant par la fameuse église Saint Joseph.