Noisettes entières émondées

Les noisettes sous toutes leurs formes !

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Les noisettes émondées sont déjà débarrassées de leur peau, faciles à travailler et offrent un vrai gain de temps.
La noisette a un succès grandissant depuis l'arrivée des régimes sans gluten.

Riche en protéines, en bonnes graisses et en fibres, elle peut, associée à la poudre d'amande, aisément remplacer la farine et même le beurre. Pour l'avoir testé ces gâteaux, que l'on soit ou non allergique au gluten, sont souvent bien meilleurs. D'une légèreté et d'un moëlleux surprenant. Un mal pour un bien... 

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